Ziemeļvalstu virtuve lielā mērā balstās uz sastāvdaļām, kas iegūtas viņu pašu dabas varenībā, tai skaitā jūrā un mežā. Gadsimtiem ilgi ziemeļu valstu iedzīvotāji patērēja tās pašas sastāvdaļas, kas galu galā ir veidojušas atšķirīgo Ziemeļvalstu virtuvi, - zivis (galvenokārt lasis, menca un siļķe), austeres, mīdijas, savvaļas putnu gaļu, brieža un aļņa gaļu, ogas, sieru, kāpostus, sīpolus, kartupeļus, bietes, ābolus, gurķus, dilles, mārrutkus, kā arī vistas gaļu, liellopu, jēru un cūkgaļu.

Vēl viens svarīgs faktors, kas spēlējis nozīmīgu lomu Ziemeļvalstu virtuves veidošanā, ir garās un aukstās ziemas. Ja daudziem apgabala ēdieniem ir sāļa vai kūpināta garša vai tie ir sālīti, marinēti vai žāvēti, tas galvenokārt ir šī nereti skarbā gadalaika dēļ. Bet nu apskatīsim, kas ir katras ziemeļvalsts tradicionālie ēdieni. 

Kādas garšas baudīt Ziemeļvalstīs?
Dānija
Zviedrija
Somija
Norvēģija
Islande
Ziemeļvalstu garšas

2023. gada vasaras sezonā lidosta “Rīga” piedāvā savienojumus ar vairāk nekā 100 tiešo regulāro un čartera lidojumu galamērķiem. Regulārus lidojumus no Rīgas nodrošina aviokompānijas airBaltic, AEGEAN, Finnair, LOT Polish Airlines, Lufthansa, Norwegian, Ryanair, Transavia, Turkish Airlines, Uzbekistan Airways un Wizz Air. Lidostas “Rīga” galamērķu karte pieejama šeit. Ja vēlies izbaudīt Ziemeļvalstu piedāvātās garšas, izvēlies kādu no šiem galamērķiem no lidostas "Rīga":

  • Dānija – Billunda (airBaltic), Kopenhāgena (airBaltic, Norwegian), Orhūsa (Ryanair);
  • Zviedrija – Gēteborga (airBaltic, Ryanair), Stokholma (airBaltic, Norwegian, Ryanair);
  • Somija – Helsinki (airBaltic, Finnair), Tampere (airBaltic), Turku (airBaltic);
  • Norvēģija - Bergena (airBaltic), Oslo (airBaltic Norwegian, Ryanair), Tronheima (airBaltic, Norwegian);
  • Īslande - Reikjavīka (airBaltic).

Raksta autors: TVNET. Raksts tapis sadarbībā ar lidostu “Rīga”. 

Foto: Unsplash